许多化学品燃烧、爆炸后可产生大量的毒性物质，引发现场人员中毒。中毒是危险品和化学品伤害中最主要的，可引起一系列的并发症。
呼吸系统，可能会出现窒息、肺水肿、肺炎、胸膜炎；心血管系统，可能会出现急性循环性虚脱、心力衰竭；神经系统，可能会出现神志不清、惊厥、精神错乱；消化系统，可能会出现胃肠损伤、呕吐、出血、肠穿孔、肝脏受损；泌尿系统，可能会出现肾脏、膀胱受损、体液失去平衡；同时，中毒还可能伴有高体温、水肿等症状。
此外，危险品和化学品物质在发生爆炸、泄漏时还可能造成人员的烧伤、冻伤，某些物质可能会使人员失明；放射性物质还可能对人员造成辐射损伤。